ИКЕА – Лосось возвращается!

C 18 июля во всех российских ресторанах ИКЕА возобновятся продажи лосося, которые были приостановлены в августе прошлого года. Лосось будет поставляться с Фарерских островов и соответствовать новым требованиям ИКЕА в отношении экологически ответственной цепочки поставок продуктов питания.

С сентября этого года вся рыба и морепродукты, продаваемые в ресторанах ИКЕА и магазинах «Шведские продукты» во всем мире, будут закупаться только у поставщиков, прошедших специальную сертификацию и отвечающих требованиям компании ИКЕА в сфере устойчивого развития. IKEA Food стремится предлагать посетителям широкий выбор полезных для здоровья продуктов, происходящих из экологичных источников. Обновленные требования ИКЕА в отношении поставок рыбы и морепродуктов являются очередным шагом в развитии экологически ответственной цепочки поставок продуктов питания.

ИКЕА придает огромное значение заботе об окружающей среде. Неустойчивый и безответственный подход к рыбному промыслу вредит популяциям рыбы, среде ее обитания и рыбному хозяйству в целом. Ответственная поставка из экологичных источников позволит сохранить запасы рыбы и морепродуктов для будущих поколений.

Источник:http://www.ikea.com/ms/ru_RU/about_ikea/press/press_releases/national/nat_112.html